Nouvel ajout : le chou kale

Chou kaleLe chou kale arrive enfin sur les marchés français, après avoir été popularisé par les anglo-saxons qui le considèrent comme un super aliment !

Ses qualités ne manquent pas : il se cultive facilement, il résiste aux maladies et aux gelées d’hiver, il est abondant et généreux, riche en minéraux et vitamines.

Le chou kale est apprécié pour ses vertus anti-oxydantes, préventives du cancer, reminéralisantes.

Il nourrit toute la famille durant tout l’hiver, aussi bien cru que cuit !

Découvrez le chou kale, des idées recettes et une bibliographie en cliquant sur son nom dans le menu Légumes.


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