Le Kiwi : Fruit de la semaine 51

KiwiLe kiwi est le fruit de l’hiver par excellence ! Riche en vitamine C, il favorise l’assimilation du fer et renforce le système immunitaire.

Originaire de la Chine du Nord, il est actuellement largement cultivé en Nouvelle-Zélande.L’actinidia est un arbre à liane qui résiste au froid et se développe aisément sur un terrain fertile en régions tempérées. … Lire la suite…

Le Kiwi : Fruit de la semaine 1

KiwiOn commence l’année en douceur avec le kiwi. Ce fruit est bon marché, pauvre en calories, abondant, il est parfait pour commencer l’année avec optimisme !

Le kiwi est riche en flavonoïdes, antioxydants, minéraux (potassium), vitamines (C, E) et des fibres. La consommation de kiwi prévient l’asthme. … Lire la suite…