En Juin c’est la saison des petits fuits, fraises, cerises et framboises. Les abricots et pêches arrivent à maturité tout comme la rhubarbe.
On fait le plein de vert avec les grosses salades et les haricots verts ; on se régale des crucifères à fleur comestible : chou-fleur, brocoli, romanesco ; on s’hydrate avec les courgettes, les concombres et les premières tomates, le tout assaisonné de fines herbes parfumées : origan, aneth, menthe, ciboulette…
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Bonnes dégustations de fruits et légumes de saison en juin !